콜롬비아 볶았는데

[개불(cj0550)]

플로럴이나 단맛은 나와줌

근데 좀 끝에 남는 식물? 야채? 같은 냄새나는데

이거 어케날리냐 로스팅 좀 더 다크하게 해야함?

로스팅 챔버 내부 온도

220도 3분

200도 8분

이렇게 볶음

근데 이거 오늘 로스팅 한거라

디개싱 하면 빠지는 냄새인가

- dc official App

[에필(180.229)]

난 이카와 열풍 250도까지 쏘는데...?

[개불(cj0550)]

으객.. 초반부 온도를 더 높게 잡아 보겠습니다.

[에필(180.229)]

아 그러고보니 온도가 리니어하게 올라가는 열풍이 아니라 스태틱으로 220도에여? 그건 신기하네

[개불(cj0550)]

제가 블로워랑 히터 세기를 조절해여. 그래서 교반이 적당히 되는 정도로 블로워 세팅을 하고, 거기에 맞게끔 히터를 제가 조절하면서 특정 온도에 머물게끔 히터를 조절해요

[에필(180.229)]

떫은맛이면 언더아님?

[개불(cj0550)]

떫지는 않아여

[커잘알(rhaudtjd0511)]

초반 온도 낮춰서 좀 더 늘어뜨리셈 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...

[개불(cj0550)]

총 로스팅 타임을 늘리고, 초반부 온도를 낮추기?

[커잘알(rhaudtjd0511)]

ㅇㅇ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...

[개불(cj0550)]

ㅇㅋ 210 4분 200 8분 해보겠음