보통 매장에서 아인슈패너 크림은

[아....(211.107)]

며칠분량을 미리 쳐놓나요?

유통기한까지 쓸 수 있는 분량을 만들어놓나요?

아니면 하루~이틀 분량을 만들어놓나요?

[ㅇㅇㅇㅇㅇ(39.7)]

음료 나갈때마다 그때그때 만들지않아요?

[아....(211.107)]

헐 휘핑을 그때그때 치는거에요?

[ㅇㅇㅇㅇㅇ(39.7)]

휘핑용 크림 있으면 시럽넣고 한잔분량 쳐서 잔에 올리고 그랬는데... 미리 쳐놓는건 생각을안해봤네요 ㄷㄷㄷ

[아....(211.107)]

동물성 크림이라.. 2분 정도는 쳐야 농도가 생기는데 그때그때 쳐도 괜찮을까요..

[ㅇㅇㅇㅇㅇ(39.7)]

손님많은매장은 어떨지 모르겠네요. 저희는 핸드휘핑기로 빠르게 쳤어요 ㅋㅋㅋㅋ

[아....(211.107)]

ㅜ ㅜ 감사합니닷

[익명(59.12)]

만들때 보면 밀크저그 같은데다가 미리 만들어두고 주문들어오면 바로 부어주던데

[아....(211.107)]

저도 그렇게 해왔는데 누군가 다른 방식을 요구하셔서..

[커잘알(rhaudtjd0511)]

알바당시 아인슈패너 핫은 단단한 크림이라 미리 쳐놨고(당일오픈때), 아이스는 주문들어오면 휘핑크림 배합해서 다이소거품기로 쫀득하게 바로바로 만들었음 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...

[아....(211.107)]

휘핑이나 식물성을 안써서.. 동물성만 쓰는데 음료 나가는 데에 시간이 좀 걸려도 괜찮을까요? 설거지도 계속 해야하고..

[커잘알(rhaudtjd0511)]

매장바이 매장이죠. 매장이 많이 바쁜곳이면 미리 일정양은 쳐두는게 맞음 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...