원두 23g, 100도 물 270g

비교적 가늘게 분쇄, 리도2 4칸 (핫 브루잉 시 7~8칸 사용했음)

00:00 60g 투입, 드리퍼를 회전시킨다
00:45 180g 까지 투입하는데 약 25초 소요, 드리퍼를 회전시킨다         
02:00 나머지 물 투입, 드리퍼를 상하좌우로 흔든다, 커피가 전부 여과될 때까지 기다린다


얼음 몇 개 넣어 녹이기
컵에 따라서 얼음띄워 마시기