좋은 분께 받은 가향차뭉치를 발견했습니다. ^^;;;;


루피시아 'jus' t'aime brillant (쥬뗌므브릴랑) 3g, 열수 190ml, 5분 우림, 급냉


유자필설탕절임, 건사과, 블러드오렌지필설탕절임, 말린 귤, 레몬머틀, 새플라워(?) 등등

허브와 과일을 섞은 인퓨전입니다.


따로 스트레이너로 거르고 공도배와 스트레이너 두 개를 헹구기가 너무 귀찮아 깊은 인퓨저로 우렸습니다.

아이스로 할 거라 물 양이 적어야 했으므로 컵에 우렸더니 이런 꼴이.. ^^;;;


깊기만 하고 좁은 형태가 아니라서 차가 우러나기에 충분한 공간이 확보됩니다. 깊은 인퓨져 쓰십시오. 컵에도 이렇게 쓰기 좋습니다.


위 차 사진 보면 탕색은 예상할 수 있으시죠?

네, 노랗습니다. 사진은 약간 붉게 나왔지만 노란 색입니다.

이파리가 부스러진게 많지 않은 이상 깊은 인퓨저를 쓰면 밑에 가라앉는 건 대체로 저 정도 입니다. 차를 시작하는 분은 깊은 인퓨저 쓰십시오.


목적은 냉차이므로 얼음 넣은 컵에 부었습니다.


맛은 블렌딩정보에 나오듯 설탕절임한 것들 비중이 커서 씁쓸한 맛이 조금 있고 단 맛이 많은 편입니다. 산뜻한 단 맛은 아니고 레몬사탕같은 들척한 단 맛입니다.

시트러스류가 많으니 당연히 시트러스향이 많이 나지만 들척한 향때문에 역시나 산뜻해지질 못하고 약간 무겁습니다.

나쁘다까지는 아니지만 그냥그래라기도 뭐하네요. 얼음 시원한 맛으로 마십니다.