내가 모카팟을 못 쓰는건지, 뽑는 거마다 다 별로네...이러다 현타와서 인테리어로 쓰겠어..ㅋㅋ
일리 하도 석탄맛이래서 고민하고 있는데, 모카팟도 일리 먹여주면 맛있어? 집 앞 이마트에 팔던데 하나 집어올까...
댓글 7
어떤맛을 원하는데 어떻게 추출되서 별로인 상황?
익명(121.163)2020-06-19 10:25
답글
한 번 잘 뽑혔다고 느껴졌을 때는 초콜릿같이 진득한 바디감에 쓴 맛/신 맛 튀는 거 없이 굉장히 평범했었거든, 근데 요새 뽑는 거는 바디감은 어디 가버리고 과소추출에서 나는 신 맛만 느껴져...분쇄도/물 양/원두 투입량 전부 똑같은뎈ㅋㅋㅋ 원인을 모르겠어서 다른 원두를 써볼까 하는중...
익명(118.235)2020-06-19 10:28
분쇄도 물양 원두 투입량을 전부 똑같이 하니까 그렇지 원두는 하루하루 상태 변하는데 그거에 맞춰서 조절 해줘야징.. 일단 분쇄도 좀 조이던지 원두양을 늘려보셈
QTD(jong12888)2020-06-19 11:20
답글
아아...모카팟 넘나 어려운 거시에요...
익명(118.235)2020-06-19 11:24
답글
모카팟뿐만 아니고 어떤 방식이든 원두 상태 따라서 변수조절는 해줘야 맛나게 나오지여.. 그거 귀찮으면 걍 캡슐 ㄱㄱ 하는거고 ㅋ
어떤맛을 원하는데 어떻게 추출되서 별로인 상황?
한 번 잘 뽑혔다고 느껴졌을 때는 초콜릿같이 진득한 바디감에 쓴 맛/신 맛 튀는 거 없이 굉장히 평범했었거든, 근데 요새 뽑는 거는 바디감은 어디 가버리고 과소추출에서 나는 신 맛만 느껴져...분쇄도/물 양/원두 투입량 전부 똑같은뎈ㅋㅋㅋ 원인을 모르겠어서 다른 원두를 써볼까 하는중...
분쇄도 물양 원두 투입량을 전부 똑같이 하니까 그렇지 원두는 하루하루 상태 변하는데 그거에 맞춰서 조절 해줘야징.. 일단 분쇄도 좀 조이던지 원두양을 늘려보셈
아아...모카팟 넘나 어려운 거시에요...
모카팟뿐만 아니고 어떤 방식이든 원두 상태 따라서 변수조절는 해줘야 맛나게 나오지여.. 그거 귀찮으면 걍 캡슐 ㄱㄱ 하는거고 ㅋ
일리미디엄이랑 에티는 다른 강배에비하면 석탄맛아니야 식초단들의 모함임 - dc App
일리 미디엄 내일 바로 집어와야겠다ㅋㅋㅋㅋ