시켜놓은지는 좀 됬는데 앞에 먹던게 좀 남아 있어서 냉동 보관해놨다가 오늘 꺼냄
종이 만델라라는데 콜롬비아 + 에티오피아 교배종이라고 함
와이니, 열대과일, 화이트초콜릿이 노트로 올라옴
세로아줄은 오렌지 느낌의 찌르는 산미라면 이건 체리, 열대과일류 산미가 2/3 지점에서 멈추고 단맛으로 연결됨
근데 네추럴이라 확실히 와이니는 있고 추출할때 와이니(고추장) 향미가 두드러짐 마실때는 다소 누그러듬
느낀점은 확실히 세로아줄이 밸런스 + 산미까지 정말 좋은 콩이였다는점 다만 모든 노트가 자극적이라 확실히 특식 느낌이라면
이번 만델라 네추럴은 좀 더 편하게 마실수 있는 느낌이라 좋은듯하다
댓글 2