마이더치 장인들에게 질문

[ㄱㅇㄹ(readyire)]

교반 물 제외 투입 물량이 5배수인 이유는 뭔가요?

물 적게 넣고 더 진하게 내리면 어떨지 궁금해서

[돈까스카레(bramble334)]

브루잉 1:15 같은 것처럼 그게 젤 편차가 적은 비율인거지. 찐하게 내리고 싶으면 물 줄여도 됨

[ㅇㅇㅇ(58.227)]

5로 가도 분쇄도 조이면 왠만큼 진하게 나와요

[y2khsj(223.38)]

전 1:2.5로 내림. 라떼좋아해서 진하게