사실 로스팅한지 한달 넘어서 잘 모르겠다...
새콤하다. 사과맛 같다 정도는 느껴진다. 맛이 없진 않음
드립보단 에프로 내려야 끝까지 맛있는거 같다. 내가 못 내려서 그런지는 몰라도 마지막엔 항상 다 못마시고 버리게 됨 (v60)
프로세스가 특이하다. 18시간 발효 뒤 20일 햇볕건조..
필터 로스팅으로 시킬 걸 후회됨. 괜히 위장 생각한다고 에쏘로 시켜갖고 흠
파리에 취급하는 가게가 있어서 다음에 사다 먹어봐야겠음.
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노트가 강렬할 것 같네여 ㅋㅋㅋ 해외 에쏘로스팅은 어떨지 또 궁금함미다