원두 20그람

니체 85단


90도 초반 물 160그람 투입

2분 30초

추출량 120그람






첨에 고소한맛 시작해서 산미 올라오다가 마지막에 카카오 느껴지는데 카카오는 길게 남아있음



처음 해외원두 먹어본건데 세이 8월 구독 3개 먹어보니 국내 원두보다 단맛 잘 뽑는듯

어찌보면 과한느낌

산미도 뭔가 절제되어있는 느낌임


현재까지는 갠적으로 노랑>초록>파랑 순인듯






코만 사고싶다 언제 입고되냐 후..