엄청 고소한, 라떼에 좋은 커피 무어시 있을까요?

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보닌 아주 옛날에 리브레갔을때 리브레 생긴지 얼마 안됐을때 먹어본 라떼가 잊혀지지 않는데 엄청 고소하고 기존의 스벅같은 라떼와는 완전 차별된 맛이었어요. 그런 원두 추천해주실만한거시 있을까요.

[아쿨라(zexeze64)]

에디오피아 코체레 - dc App

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감샤합니다.

[익명(58.228)]

내년 5월에 나올 프릳츠의 영차영차

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아직멀었네요. ㅋㅋㅋ

[ㅁㅁㅁ(183.106)]

리브레 블렌딩 있을 껍니다.홈피가서 강배전 찾으심...

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감사합니다. ㅎ

[익명(122.96)]

먹어본 것 중 가장 인상적인 라떼의 고소함과 단맛은 % Arabica 카페의 블렌드였는데 브라질과 에티오피아 (시다모 추정) 블렌드 중배전~중강배전. 자극적이지 않은 부드러운 고소함과 설탕을 넣었나 착각하게 할 만큼 단맛이 인상적임. 문제는 % Arabica가 한국에는 아직 없다는 것인데 보통 브라질 중배 들어간 애들이 라떼 만들면 고소하고 달달하더라구요. - dc App

[익명(122.96)]

그리고 당연히 원두도 중요하지만 라떼는 역시 스팀밀크가 맛에 엄청난 영향을 줍니다. 너무 뜨겁지 않게 잘 만들어진 벨벳밀크는 우유 자체의 고소함과 단맛을 확 끌어올려줍니다. 한국에서는 카페에서 저렇게 만들면 다 식어빠진 라떼 나온다고 클레임 들어온다고 들었는데 ㅠㅠ 라떼 제대로 만들어 주는 카페에서는 따뜻할 정도로만 만들고 가급적 빨리 드시라고 안내 해주기도 하구요. - dc App

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메모합니다. ㅎㅎ 감사합니다.

[블루미니(noeloasis45)]

카페쇼에서 먹은 인텔리젠시아의 블랜드가 인상깊었어요. 마켓컬리에 판매 중인걸로 압니다. - dc App

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감사합니다. 메모메모