카페 점장하려면 뭐 필요함?

[Xscapej..(xscapejackson)]

2년내에 진지하게 해야될 일이 생겼네

2년동안 준비해볼게

[익명(223.62)]

돈 - dc App

[Xscapejackson(xscapejackson)]

돈은 당연히 생각했어서 이 답은 안나올줄 알았는데....

[익명(118.235)]

돈, 상권보는 안목, 사업 아이템

[Xscapejackson(xscapejackson)]

자격증같은건 뭐 필요한거 없으까

[Xscapejackson(xscapejackson)]

바리스타같은거 포함해서 시설관리 자격증같은거?

[익명(175.121)]

ㄷ는 - 커린이임 크라인더 개조 꼭해라

[익명(175.121)]

돈 창업전에 알바해보기 나머지는 상권 잘잡기? - 커린이임 크라인더 개조 꼭해라

[익명(118.235)]

님 가게고 직접 뛸거면 sca 인터까지만 있어도 좋겠지만, 직접 안뛰고 사람볼거면 자격증은 필요없을듯. 근데 자영업 할 때 가장 중요한건 돈도 돈인데 사람임. 정말 내 가게처럼 해주는 사람을 만날 확률은 정말 극악으로 낮다. 그래서 잘하고 경력있고 내 가게처럼 해주는 사람은 돈을 더줘서라도 놓치지 않는게.정말 중요함. 알바로 대충 굴리다 평점 개차반나고

[익명(118.235)]

폐업하는 가게 여럿봐서 드리는 말

[dbh(darkbluehaze)]

최소 1년간 존버 가능할만큼의 돈, 상권에 맞추거나 내가 원하는 타입의 상권이 형성된 지역 조사, 사업아이템에 맞춘 승인 계획(휴게 or 일반), 직접 일할거라면 자격증 보다는 알바뛰어볼것, 자격증 딸 시간에 손님이랑 매니저한테 욕 한번 먹는게 더 큰 도움됨, 인테리어 컵셉이랑 동선 맞추기, 창고확보, 합리적인 가격대의 로스터리 구하기, 필요한 재료나 상품 유통경로 확보... 더 생각이 안나네

[익명(59.2)]

5조

[밍밍이남푠(endandnext)]

사장이 아니라 점장이에요? 일단 카페 돌아가는걸 잘 알아야죠 유명 프차 직영점에서 일해보는것도 좋고 신규오픈매장에서 매니저급이상으로 해보는것도 마니 도움이 될 거 같네여. 제가 문연지 얼마 안된곳(1주일) 드가서 장으로 있었는데 일이 거지같은걸 떠나서 이거저거 배운건 많습니다. 경험도 경험이고

[안녕(110.70)]

2년동안 한군데에서 직원으로 근무한 경험이요

[Xscapejackson(xscapejackson)]

한 군데인게 중요하려나..???