9월 3일 로스팅된 거를 어제 첫트 했는 데,


V60, 호프만, 코만단테 22클릭, 96도

원두 20g으로 물 320g (x16) 투입

3:20에서 강제 끊음 ㅠㅠ, 270g 추출


너무 오래 걸린거 아냐?

곱게 갈았나? 쩝

노트는 나름 느껴졌지만 ...


- 23으로 굵게 하자니, 어제도 맛이 좀 심심하다고 생각했고

- x15 투입으로 바꿔야 하나?


몇일 후 다시 트라이 예정 (고민이네)