컴프레소로 리스트레토 뽑는 팁같은거 있나요?

[익명(39.7)]

여러번 뽑아봐도 충분한 압력이 걸리지를 않고, 또 식초만 뽑힘니다

[PLATO(wiseboss)]

리스트레또가 식초아님? - dc App

[철권은뒷무릎(tegwunv)]

압이 안걸리면 리스트레토를 따질게 아니라 분쇄도나 도징량으로 추출부터 잡아야함

[익명(39.7)]

핸드밀까지 장만하기에는 여건이 않돼서 지금까지 업체에서 갈아나온 원두로 추출해왔는데 컴프레소는 핸드밀이 필수인거군요

[철권은뒷무릎(tegwunv)]

드립은 좀 안맞아도 대충 추출이 되긴 하는데 에쏘는 분쇄도 안맞으면 아예 정상적인 추출이 안돼서 가능하면 그라인더가 있는편이 좋지

[철권은뒷무릎(tegwunv)]

급한대로 도징량을 늘리는 방법도 있긴 하니 일단 원두가 있으면 테스트 해보는것도 괜찮지

[Parasol(na0156)]

저는 도징량 18까지 늘리니까 좋아졌어요 - dc App