이거 중강배전이라고 되있는거 아니에요?

[뚜예뚜예(tuyetuye)]

약배전이었숴요?

[헤헤헤(115.21)]

일프로 배전도 표시 다 엉터리던데요.

[뚜예뚜예(tuyetuye)]

ㅜㅜ 그럼 사이트보고는 알수 없나보네요

[커피핵초보(221.164)]

시티면 구분하자면 중배전입니다.저 8가지 로스팅 포인트 구분법이 완전히 칼같이 잘라낸 게 아니라서 가게마다 조금씩 다릅니다. 애그트론 수치라는 게 있는데 홀빈이랑 쪼개서 레이저인지 적외선인지를 쏴서 수치로 표현 하는건데 우리나라 로스팅샵에서 애그트론 수치로 나와있는 곳이 별로 없어요. - dc App

[뚜예뚜예(tuyetuye)]

그럼 저건 중배전이라고 보면 될까요? 갤에서 물어보니 일프로는 약배전이나 약중배전으로 보면 된다고 들었는디...

[커피핵초보(221.164)]

더 정확한 걸 보려면 애그토론수치로 로스팅포인트 표시된 곳 원두를 사십쇼. - dc App

[뚜예뚜예(tuyetuye)]

국내샵에선 어느곳이 에그트론수치로 표기해줄까요?

[커피핵초보(221.164)]

게이샤 생두 노트를 살리기 위해서 약하게 볶은 듯한데 제가 일프로 게이샤를 직접 구매해서 먹어보질 않아서 명확히는 말씀 못 드리겠네요. 게이샤를 일반적으로 중강배쪽으로 볶는 곳은 보지 못했습니다.물론 자가로스팅하시는 분이라면 임의적으로 가능은 할 수 있겠죠. 쇠고기를 바짝 익혀먹는 게 취향일수도 있으니까요. - dc App

[커피핵초보(221.164)]

모모스가 애그트론 넘버 표시되어 있었어요. 최근 원두는 먹어보질 못했습니다.오랫동안 쓰신 글 쭉 보니 극도의 완벽주의자에 가깝 습니다.가성비와 완벽을 같이 추구하기는 쉽지 않을 듯해요.일프로 게이샤 워시드가 마음에 들지 않는다면 같은 생두로 볶은 다른 곳을 찾아보세요.일프로 생두 구글에 복사 붙여넣기하면 찾으실 수 있을 껍니다. - dc App

[커피핵초보(221.164)]

일프로커피와는 전혀 상관이 없는 일개 소비자이고 저도 얼마전 아리차를 구입해서 마셔 봤는데 생각보다 로스팅 포인트가 앞쪽이었습니다.박리다매인만큼 많이 볶아야 할테고 qc가 가끔 기대보다 부족할 수는 있습니다.원하시는 품질을 찾으시려면 센터커피나 외국계 고급 원두를 찾으셔야 할테고 원두가격은 올라갈 듯합니다. - dc App

[뚜예뚜예(tuyetuye)]

제가 qc쪽에 민감한건 맞습니다. 근데 지금 원두 물어보는건 제가 아직 커피쪽을 잘 몰라서... 아돌라랑 파나마 게이샤를 어떤 레시피로 내려야할까 궁금해서 질문해봤어요

[커피핵초보(221.164)]

극한의 가성비를 추구하면서 굉장히 엄격한 기준으로 평가하시면 선택의 폭이 줄어듭니다. - dc App

[뚜예뚜예(tuyetuye)]

원두맛에 엄격한 가성비를 원하는건 아니에요. 원두 레시피를 계속 질문하는 이유는 솔직히 말씀드리자면 어제 약중배전 레시피로 파나마 게이샤랑 아돌라를 내려봤는데 제가 커피 초보라 그런지 커핑노트가 잘 안느껴지더라구요... 특히 아돌라같는경우는 리뷰보면 자두향이 팡팡 터지듯 강하게 느껴진다 이런 리뷰가 많이 보이는데 어제 마셔봤을땐 자두향이 잘 안느껴져서... 제가 잘못내린게 아닐까 하고 레시피를 찾아보고 있었어요

[커피핵초보(221.164)]

제가 쓴 글이 조금 톤이 높아져 있었네요. 레시피는 네이버 톡톡으로 일프로커피 사장님께 여쭤보시던지 아님 호프만 v60레시피 써 보시는 건 어떨런지요 - dc App

[뚜예뚜예(tuyetuye)]

호프만 레시피는 좀 복잡해보여서 원두 20g 60ml 뜸들이기, 총 320ml 레시피 사용해봤었는데 호프만 레시피도 한번 사용해봐야겠네요. 일프로 사장님 레시피도 한번 여쭤봐야겠습니다

[커피핵초보(221.164)]

사람마다 미각의 민감도(역치)는 다르기 마련이고 노트를 잘 느끼는 분들은 그만큼 많이 마셔보고감각에 예민해져 있거든요.저기 나와있는 노트를 완벽하게 느끼는 건 처음부터 무리가 될 수 있으니 이 갤에 나와있는 v60레시피 따라해 보면서 본인의 취향을 알아가시면 좋을 듯해요. - dc App

[익명(117.111)]

커피핵초보 ㅈㄴ 일프로대변인같누 ㅋㅋㅋ 왜케 풀발함 ㅋㅋ