실수로 분쇄도 굵게 가져갔을 때 보통 어케들 함?(드립 시)

[감자.(msn6385)]

많이 틀어진거 같으면 그냥 더 분쇄해서 추출 하는데

대개는 블루밍 때 물빠짐 보고 깨닫게 되는거 같음 

이 경우에 수율 잡을려면 어케 하는게 조음? 

뜸 제외하고 한번에 때려 넣고(스파이럴로 한번 적셔주고 센터푸어)스월링 함

최대한 끊어서 추출하는게 차선일까? 

아니면 센터푸어 배제하고 물줄기 약하게 해서 스파이럴?

- dc official App

[Parasol(na0156)]

온도높이기 or 교반? - dc App

[감자.(msn6385)]

온도는 꽤 높게 추출하는 편이라 ㅇㅇ 스월링도 하고 아 그리고 질문 요지는 뜸 시작 후 망한 추출 복구법이었음 온도는 추출 중간에 바꿀 순 없잖아 - dc App

[늒네에요(125.180)]

유속 줄이고, 스월링 할수 있으면 스월. - dc App

[감자.(msn6385)]

유속 오케이 - dc App

[쭁(68.4)]

카스야 레시피 쓰면 개꿀

[hahaha(115.21)]

ㅇㅇ 그럴 때 카츠야 스타일 응용하면 그나마 과소는 면함... 추출시간이 많이 늘어지긴 하지만.

[ㅇㅈㅇ!!(118.127)]

카츠야지뭐. 끊어 ㅋㅋㅋ

[감자.(msn6385)]

답은 카츠야군요 - dc App

[래하라(sying0)]

카츠야 - dc App

[tonite(jamjam0315)]

그라인더 재투입해서 갈면 안되는.분위기네요

[익명(106.247)]

이미 블루밍 하셨다고 하셔서, 아닐까요?

[tonite(jamjam0315)]

아 글쿤요 ;;