[질문]파나마 게이샤 등급 나뉘는 기준이??

[마카모코(ehdgus2362)]

1500은 해발 1500미터 이하에서 생산 수확한거라 알겠는데

프라이빗과 스페셜은 어떤 기준으로 나뉘는건가요?

검수후에 상태좋은건 스페셜로 올려서 옥션에서 팔고

프라이빗은 옥션 못올라간것들 말하는건가요?

아니면 생산, 수확 단계에서부터 다른건가요?

[^^#(223.62)]

정확히는 에스메랄다고 프라이빗은 스페셜로 팔기 애매한 커피들 블렌드라고 생각하면 됌. 원래는 스페셜 중에서 괜찮은 커피로 옥션을 진행했는데 요즘 옥션은 이스트나 무산소로 하는 듯

[마카모코(ehdgus2362)]

아하 답변 감사합니다

[27세모솔남(117.111)]

선생님이 말씀하신건 에스메랄다 에서 쓰는 기준이에용! 파나마의 여러 농장마다 각자 기준이 달라ㅛㅇ

[마카모코(ehdgus2362)]

네네 제가 에스메랄다 라는걸 본문에서 빼먹었네요

[27세모솔남(117.111)]

https://auction.haciendaesmeralda.com/faqs
,
http://haciendaesmeralda.com/esmeralda-private/
, 위 링크는 에스메랄다 스페셜랏 (경매랏) 에 대한 정보이고 아랫쪽은 에스메랄다 사이트인데 등급별로 간략하게 정리되어 있습니다

[마카모코(ehdgus2362)]

링크 감사합니다 (__)

[27세모솔남(117.111)]

[펫탄탄메우(meuuuut)]

옥션 스페셜 프라이빗 1500