컴프레소 신맛 왜그러지??

[식정(58.237)]

첫시도 10g 탬핑은 ㄱㅊ았는데

두번째 15g넣고 꽉눌러담으니 신맛터짐  왜그런거냐??

- dc official App

[양철나무꾼.(tinman9941)]

약배전 과다추출 일어나면 신맛 튀지 않냐

[식정(58.237)]

중배에 15g 60ml 에 꽉눌렀는데 너무많이 탬핑했나? - dc App

[양철나무꾼.(tinman9941)]

10그램에서 15그램은 좀 드라마틱한 변화 같은데. 12그램에서 13그램 정도로 시도해보셈

[식정(58.237)]

ㅋㅋㅋ 아니 싑 그래서 실패하고 나서 잘시간되서 침대에 누웠는데 자꾸실패한 15g 생각나서 억울함 - dc App

[양철나무꾼.(tinman9941)]

나 머신 세팅잡다가 두고소도 100그램 넘게 날린 거 생각하면 치가 떨리는데 ㅋㅋ 그래서 그후로 웬만하면 원두 안바꿈

[식정(58.237)]

ㄱㅅ 내일 일어나서 12g으로 재도전 하고성공하면 걍 12g에서 정착각 - dc App