에쏘를 뽑는데 콸콸 나오면

[oo(222.118)]

분쇄도를 줄이거나

템핑을 더 쎄게 해야하죠?

다른 팁은 없나요?

[유동아이피(lewitate)]

원두 더넣기

[익명(221.148)]

분쇄도를 가늘게 하면 flow rate가 낮아져서 크레마가 덜 나올 가능성이 큽니다.. 맛이야 적당히 하면 맞출 수 있겠지만 모양면에서 원하지 않는 결과물일 수 있으니.. 도징량을 늘리고 그에 맞게 추출량을 조절하는 편이 좋을 수 있습니다..

[바나나1리터(yjy5145)]

근데 콸콸이면 분쇄도쪽이 맞는거같내요

[익명(122.34)]

탬핑압력은 추출물에는 거의 영향이 없고, 콸콸수준이면 우선 분쇄도를 낮추는 것이 좋아보이네요