커린이 컴프레소 추출 도와줘어어!

[식정(223.39)]

코만 10클릭 중배원두   10g  힘줘서 탬핑하고 물 60ml넣고 천천히 뽑았는데 왜 크레마가 1도 안나올까?  커피맛도 그저그럼

원두문제는 아닌게 처음 무게 안재고 체크  안하고 첫테스트로 뽑았을땐 나왔는데 ... 물온도는 95도로 뽑음

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[익명(223.62)]

압은 씨게 걸림?

[식정(223.39)]

그 압이 내가 플란체니 머니 소리들어서 개쫄아있었는데 그냥 두손으로 내리니 내려감ㄷ - dc App

[익명(223.62)]

그럼 분쇄를 더 곱게해보던가 원두를 15그램 정도 넣어보던가 하셈. 보통 원두량이 적을 수록 더 곱게 갈아야함

[식정(223.39)]

ㅎㄹ ㅁㅊ 그렇구나 난 원두량이 적으면 탬핑 쌔게하면 되는줄암 - dc App

[익명(223.62)]

체중 실어서 힘주어 내릴때 찬찬히 내려가면 딱임. 너무 힘들어서 안 내려갈 정도면 반대로 넘 씨게 걸린 거고

[식정(223.39)]

ㄱㅅㄱㅅ 진짜 친절하시군여 구매하시는 원두마다 엄청 신선하길바람니다 - dc App

[?(223.33)]

원두를 더넣고 해보세용 전 17g넣음

[식정(223.39)]

퇴근하자마자 17g으로 내려봄 - dc App

[식정(223.39)]

헐 그러면 탬핑은 그냥 스윽 살짝 누르고마라여? - dc App

[익명(223.62)]

원두마다 다르니 성공할때까지 시도해봐야지 ㅋㅋㅋ

[Parasol(na0156)]

탬핑은 원두마다 좀 다르게 해줘야하고 도징량이 너무 적어요 최소 17그램으로 하세용 저는 사제도징링 사서 18그램으로 하고있어요! 강배 원두면 9-10클릭이 딱 맞음 - dc App

[식정(223.39)]

와 그렇구나 ㄹㅇ 커피 너무쉽게생각했음 반성한다... 이래서 그라인더를 좋은거 사서 균일화를 해야한다니 머신도 좋은거 사니 마니 하는구나 똥손문제가 아니라 생각하면서 내리느냐의 문제군 - dc App

[Parasol(na0156)]

네 맞워영 컴프도 맛있는 에쏘 내릴수 있워요 - dc App

[Parasol(na0156)]

원두마다 영점도 다 다르고 - dc App

[?(223.33)]

님 저번엔 17그람으로 한다고 하지않음..?! 그새 1그람 늘어난 느낌인데..

[식정(223.39)]

근데 18g넣으면 물 60ml넣고 30ml이 뽑히나여?? - dc App

[Parasol(na0156)]

나 17로 하다가 18로 올림 저는 18넣고 60ml보다 조금 더 넣어요70미리정두? - dc App

[?(223.33)]

물 70ml정도까진 들어가용

[Parasol(na0156)]

녜 정확하진 않은데 60선 넘게 넣어용 - dc App

[철권은뒷무릎(tegwunv)]

10그램은 너무 적음 15에 60눈금 딱 맞추는게 추출량 보면 적당함