직장이 경기도인데 본가는 지방이라 내려갈 때마다 들리는 곳.
에티오피아 게르시 에스프레소용이지만 사장님이 로스팅할 때 범용성 있게 볶아서 핸드드립으로도 괜찮다 하셔서 주문.
매번 느끼지만 진짜 추출할 때 집중하시고 내리는 모습이 좋았고 커피 맛이 정말 좋아서 추천하고 싶은 가게.
첫 맛은 100%확신 들 정도로 단감향이랑 단맛이 올라오고 중반부턴 비유하기가 힘들지만 홍차 맛이라고 느껴지다가 마지막쯤에는 기분좋은 산미 느껴지는 커피 였음.
1년간 6-7번 들렸는데 짧지만 처음으로 얘기도 해보고 선물로 드립백이랑 과자주심 최근 업무 때문에 가만히 있어도 왼쪽 눈이 파르르 떨렸는데 커피 마시면서 역으로 갔는데 눈 떨림 멎어서 커피 덕인가 싶음 ㅋㅋ
진짜 대구 들리면 가보길 추천하는 가게야
다들 즐거운 커믕하고 추석 잘 보내!
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칼리타만 쓰시는데 너드만 레시피를 주로 사용하는 입장에선 진짜 정성이 들어가는 추출을 하시고 첨수로 맛 맞춰서 주셨는데 진짜좋았음 - dc App
눈떨림은 마그네슘 부족
칼마 챙겨먹는데 스트레스성인가 싶기도 하고... - dc App
수면 부족일 수도 있음요 피곤하면 눈 떨림 ㅇㅇ
짧게 이야기했다고?! - dc App
기차시간이 ㅠ - dc App
사장님이 이야기하시는 걸 좋아하셔서 ㅋㅋ - dc App
집에서 걸어서 5~10분거린데 갈때마다 문닫겨있는곳ㅠㅠ
나도 주변에 저런 카페 있었으면 좋겠다...ㅠㅠ