ㄷㄱㅅㄷ 디게싱 하는 중이라 샘플로 온 코스타리카 돈 카이토 20g 내려봤어
크라인더 1.4에 물 양은 총 360g 썼는데 다 내리는데 pre-wet부터 4분 걸림... 왤케 길지 흑흑
처음이라 오른쪽 벽에 쌓였는데 어케 해결할 수 있을까?
맛 자체는 좋았던거 같은데 아직 드립은 경험이 미천해서 뭐라 평가하기 그렇다
ㄷㄱㅅㄷ 디게싱 하는 중이라 샘플로 온 코스타리카 돈 카이토 20g 내려봤어
크라인더 1.4에 물 양은 총 360g 썼는데 다 내리는데 pre-wet부터 4분 걸림... 왤케 길지 흑흑
처음이라 오른쪽 벽에 쌓였는데 어케 해결할 수 있을까?
맛 자체는 좋았던거 같은데 아직 드립은 경험이 미천해서 뭐라 평가하기 그렇다
커믕추
옆에 미분 묻는건 그라인더 문제라 뭐 바꿀수 없는걸걸 교반하면 - dc App
구라인더빨이 크죠.. - dc App
풀어..
좀더 굵게 갈아?
맛 좋으면 그만 - dc App
이거 내생각엔 필터문제임 - 커린이임 크라인더 개조 꼭해라
1.3클릭으로 22그람 200미리하면 2분20초 걸리던데
뒤에 표백필터 40매 있는것 같은데 갈색필터 쓰는교,,,? 추출 오래 걸리면 분쇄도 굵게(풀어주기) 해보시고 어떤 레시피를 참고 했는지도 알려주면 갤럼들 답변하기 좋을 듯
이왕 온거 아까워서 일단 써봤슴... 레시피는 스캇 라오 구버전 레시피 썼성
그라인더 안좋아서 미분 많으면 스캇라오레시피 안맞을텐데.. 미분많은데 교반 많이하면 텁텁한맛 강해짐 분쇄도 굵게해서 센터커피 레시피 써보는거 어떰