커린이 여기서 영업당해서 샀는데 1주째도 그렇고 지금 3주째인데 발효취가 있어요

1주째에는 강냉이 발효취 3주째 고추장 발효취

자스민은 확실히 느껴지는데 그것말곤 그냥 에티 내추럴 느낌이 강하네요. 워시드 가공이여도 발효취 있을수 있나요?