저녁커믕

[커잘알(rhaudtjd0511)]

은 콜롬비아 핑크버번

칼리타 웨이브 185 스테인레스 드리퍼

콜롬비아 후일라 TJ셀렉션 핑크버번 Extended Fermentation 워시드 30g (10.3로스팅) / 깨 0.7배굵기(리도2 이태리버)/ 물 온도 93도 / 뜸 30초 / 추출시간 2분20초 / 실추출양 448g (약1:15 비울)

뜸 60ml / 1회차 225ml / 2회차 225ml

https://www.youtube.com/watch?v=dOYXXBKua7g

오랜지+황도복숭아 뉘앙스 ㅅㅌㅊ

내일 먹부림할거 옴 ㅗㅜㅑ

쿠키맛집 치즈쿠키 업글된거 봐서 점심쯤 가서 먹고 오고

저녁엔 이거 먹부림해야징

- 고민은 배송만 늦출뿐.

[커탄(coffeetantan)]

익스텐디드 퍼먼테이션은 머지 - dc App

[커잘알(rhaudtjd0511)]

발효시간 늘린거. 믂제오에서도 같은 프로세싱한거 들여왔으니 아마 홈피가면 자료 있을듯? - 고민은 배송만 늦출뿐...

[커탄(coffeetantan)]

아핫 감사합니당 - dc App

[커잘알(rhaudtjd0511)]

보니까 뮤제오는 네추럴. 내가 산건 50시간발효진행한 워시드고, 이건 사실상 하이브리드 프로세싱이라고 보면 될듯. 에어로빅이랑 에네로빅 섞은거임. 원래 하듯 유산소 발효 한다음에 추가로 50시간가량을 에네로빅발효 하는거임 인스타cofi_net 여기가 개발한거 - 고민은 배송만 늦출뿐...

[커탄(coffeetantan)]

헉 자세한 설명 감사드립니닷!! 발효취만 안강하면 저도 먹어보고싶군여 인스타 들어가서 구경해봐야겠음요 - dc App

[커잘알(rhaudtjd0511)]

얘네 ㄹㅇ 커덕들인듯여. 프로세싱 특이한거 개많늠. - 고민은 배송만 늦출뿐...

[PLATO(wiseboss)]

연어 맛있겠다 - dc App

[커잘알(rhaudtjd0511)]

당장 뜯고싶은거 참는중 ㅋㅋ - 고민은 배송만 늦출뿐...

[커피핵초보(221.164)]

오우야 오늘도 즐커로 하루 마무리하시네요!!

[커잘알(rhaudtjd0511)]

[키누빌런(flanker07)]

와 이건 또 첨보는 프로세싱이네여ㅋㅋㅋㅋ

[커잘알(rhaudtjd0511)]

하이브리드 발효방식인데 꽤나 괜찮음여 - 고민은 배송만 늦출뿐...

[방생이(gulist2)]

[커잘알(rhaudtjd0511)]

[팜(salmon06)]

고민은 배송만 늦출뿐

[Rasol(118.235)]

궁금해서 찾아본 프로세싱을 여기서찾네 ㄷㄷ - dc App