휴일오전 심심해서 ㄷㄱㅅㄷ 구간별로 나눠서 추출해봄

[밍밍이남푠(endandnext)]

어디서 글 보기로 뜸, 1차 2차 3차 붓는거 나눠서 먹어보면 좋다길래

함 해봐쏘요

v60으로 타셋 ㄷㄱㅅㄷ(9.14 로스팅.) 20그람 내려봄

물온도92도


1. 필터린싱한 물
진짜 종이맛남-_-ㅋㅋ 담부턴 린싱 꼭 해야게따.ㅋㅋ


2. 뜸들인 물 40ml 푸어하고 나온거 40초정도 뜸들임
와 독하다 쏘는맛도 심하고 두번먹다 구역질남


3. 1차 100ml 푸어하고 나온거
확실히 산미가 많이 부각됨 좋은맛은 아닌듯?
대신 향은 1차꺼가 가장 쎔. 후미에 약간 단맛?


4. 2차 100ml 푸어하고 나온거
향은 1차보다 덜한데 산미도 좀 줄고 대신 다른맛들이 살아나서 좀 먹을만해짐 1차보다 연함


5. 3차 100ml 푸어하고 나온거
이때쯤엔 거의 4분 넘어갈때라 그런가 많이 맹맹함
메인 향들이 옅어지면서 다른 향이 좀 나는거 같기도 하고?
쓴맛은 많이 안나는듯


걍 재미로 대충해봤오요 다 추출했을때 거의 4 -5분 이어서 좀 부정확할 수 있음.ㅋ

날조은 주말 다들 잘보내세여

[커피핵초보(ted0000)]

오 데이터! 맛점하십쇼!

[밍밍이남푠(endandnext)]

넹ㅎㅎ

[래하라(sying0)]

마지막으로 1,2 섞어 마시고 3섞어마셔봐여 ㅋㅋ - dc App

[밍밍이남푠(endandnext)]

아 마지막으로 린싱한거 빼고 다 섞어마셔봤는데 이따가 마실때 그렇게 해볼께요! 다 섞으면 먹을만 하더라고요 ㅎㅎ

[타셋커피로스터스(jo1557)]

설거지를 득하셨 - dc App

[밍밍이남푠(endandnext)]

설거지가 취미에오...ㅋㅋ

[27세모솔남(175.200)]

[27세모솔남(175.200)]

고수다...

[밍밍이남푠(endandnext)]

아직 커린이인데 이거저거 해보는 중이에여,,, ㅎㅎ 님이 더 고수일듯

[27세모솔남(211.36)]

[Trionen(voss0704)]

재미따