이제 원두가 20그람밖에 안남은 관계로(..) 불 호라는 막트를 위해 남겨두고 다음 원두로 넘어가야 할듯


이번엔 코만22클릭 100도 수돗물 원두 20그람 웨이브 사용
320그람 추출했음.
3분 이상 침출 시켜볼라했는데 2분 30초에 끊겨서 좀 당황했음; 아마 원두를 20그람밖에 안써서 그런듯.
근데 맛은 ㄱㅊ했음. 내가 의도한대로 좀 더 바디감 생겼고 향도 풍부해짐. 뜨거운데도 베리향 슥 올라오고 살짝 새콤하게 왔다가 달달해짐.
근데 난 갠적으로 핀카대니가 산딸기가 펑펑터졌어갖구 이정도로 산딸기 노트다 하기는 좀 어렵지 않나 싶음.
(타셋 사장님께는 죄송.. 제가 아직도 잘 못내리는 걸 수도 있어요.. )근데 역시 밸런스는 좋은편인듯 너무 시거나 너무 쓰지 않고 좋음.