마셔봣는데 커피에서 재맛 산패맛 짠맛 오지게나길래
이거 어디원두에요 그랬더니
어디카페 블렌드 젤비싼거 쓴대서
어케 추출하나봣더니
커피맛 진하게 한다고
업도징을하는데 그 작은 바스켓에 24g을 담길래
체결했다 빼보라했더니 샤워스크린에 원두 다붙고
퍽에 나사자국 깊게패였고 난리도아닌거임~
17g으로 도징하고 분쇄도 조여주고 내가 다맞춰놨음
추출시간 22초 나왔는데 워낙 강배전이라 괜찮네 했는데
옆에서 지인이
어 추출 덜됐네 추출양 늘려야되는거 아냐?
하면서 머신 물 투입량 늘리려하길래 말림
블렌드가
브라질 40% 케냐 30% 만델링 30%
왤케 왤케임 근데 ㅋㅋ
커피교육이라도 시켜야되나
- dc official App
차음갤 소개시켜주기
극딜당하고 폐업할지도모름 ㅠ - dc App
ㄴ 아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - 고민은 배송만 늦출뿐...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 국내 블랜딩인데 케냐들어가면 앞으로 수급 잘 될려나?
머기업이라 쌓아놨을듯 - dc App
좋은사람이야...
아이고... - dc App
바리스타 커탄좌 ㅎㄷㄷ ㅋㅋㅋㅋ
근데 그 지인분은 커피 맛을 신경을 안 쓰시는 건가
커피맛 1도 모르고 관심도 없고 커피는 그저 구수한 서양 보리차라고 생각하는 카페 오너들 진짜 많아요...