마셔봣는데 커피에서 재맛 산패맛 짠맛 오지게나길래

이거 어디원두에요 그랬더니
어디카페 블렌드 젤비싼거 쓴대서

어케 추출하나봣더니

커피맛 진하게 한다고
업도징을하는데 그 작은 바스켓에 24g을 담길래
체결했다 빼보라했더니 샤워스크린에 원두 다붙고
퍽에 나사자국 깊게패였고 난리도아닌거임~

17g으로 도징하고 분쇄도 조여주고 내가 다맞춰놨음

추출시간 22초 나왔는데 워낙 강배전이라 괜찮네 했는데
옆에서 지인이
어 추출 덜됐네 추출양 늘려야되는거 아냐?
하면서 머신 물 투입량 늘리려하길래 말림


블렌드가
브라질 40% 케냐 30% 만델링 30%

왤케 왤케임 근데 ㅋㅋ
커피교육이라도 시켜야되나

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