10/9 일자 로스팅

하리오 v60 15g 핫 

뜸 45, 100, 90 2분40초 컷 (마메 레시피)


제공 노트: 물렁복숭아, 망고잼, 시나몬캔디


첫모금 시나몬, 식고 나서 물렁복숭아, 피니쉬에 꿀 같이 끈적 무거운 당분

전체적으로 어두운 인상에 살짝 코코아 같은 거 있음

라카브라에서 볶은 그랑하 시드라랑 비교해도 깔끔하거나 입자가 고운 커피라기보다 어둡고 끈적한 느낌


맛이 없는 건 아닌데

내 취향은 아니고

뜨거울 때보다 좀 식은 감이 있을 때가 맛있음 안 식으면 시나몬 너무 쌤