홈메이드 짜이 후기

[익명(112.147)]

생강 후추 클로브 스타 아니스 카다멈 계피를 준비

절구에다 넣고 적당히 빻아줌

여기저기 찾아보니 향신료를 꽤 넣던데 처음이니 조금만 넣고 도전

차는 이것을 사용함

물 200 넣고 7분정도 끓인듯

우유도 1:1비율로 200정도 넣은듯

그리고 끓어오를때 불 끄고

완성 설탕은 개인 기호에 따라

복합적이고 강한 향신료향이 느껴짐 이거에 거부감 없으면 큰 어려움 없이 마실듯

엄마는 한번 마셔보고 강한 거부감과 역겨움을 표현

클로브 향이 꽤 강한데 다음에는 좀 적게 넣고 내가 좋아하는 카다멈을 더 넣어봐야지

확실히 그냥 일반 밀크티에 비해 향과 맛이 다채롭고 이국적이고 재밌음

그리고 차를 좀 적게 넣은듯 함. 그래서 그런지 색도 좀 연하고 맛도 좀 연한듯. 다음에는 차를 더 넣어 보겠음

[adelaide00(maidenvoyage)]

실험추

[쭁(68.4)]

팔각은 호불호가 너무 심해 좋을 때도 있고 최악일 때도 있고 어떤 거랑은 잘 어울리거나 알맞는데 어떤 거랑은 안 어울리거나 너무 진할 때 진짜 개때리고 싶음

[익명(220.124)]

팔각 ㄹㅇ 심하면 플라스틱 수지 냄새 나서 하루종일 속불편하고 머리아퍼

[와리니+주리니+차리니(cherrydi)]

[익명(175.206)]

차이엔 카다멈이지 ㅋㅋㅋㅋ 아니스를 줄여보는 건 어떨까 저 한개는 너무 많음

[익명(112.147)]

맞아 스타아니스 향도 좀 강한듯 카다멈을 늘리고 클로브항 스타아니스를 줄어보려고

[익명(175.206)]

나는 그냥 카다멈에 5가지 스파이스 믹스 분말 홍차 우유 설탕 다 때려넣고 끓여 마셨는데 이렇게도 한번 ㄱ

[levain(115.140)]

치과맛추

[acid(cooollective)]

강한 거부감과 역겨움 ㅋㅋㅋㅋㅋ 개웃기네

[익명(220.124)]

님근데 시판 짜이는 먹어봤나여... 기준점이 있어야 하는데

[익명(112.147)]

사실 안먹어봄 ㅋㅋ

[더블치즈(pron64)]

차가 아니라 식사같은데 ㅋㅋㅋㅋ

[익명(112.147)]

아침 대용으로 씹가능

[부시벅(roseparade)]

궁금하다 무슨맛인지

[항생제(qqduk)]

[injure_me(injureme)]

시판짜이를 사보아요 프라나짜이...

[익명(203.132)]

팔각은 ㅣ/3만 넣어도 충분

[익명(218.209)]

마시는 음료인데 팔각을 한개 통으로 넣는다고? ㅋㅋㅋ

[익명(61.102)]

옹 신기해

[낭아풍풍권(bgd05038)]

맛이상할거같다

[홍어독수리(wlstjd725)]

인도에서 먹어본 짜이는 설탕 엄청들어가던데 - dc App

[계인(alanquo)]

나도 짜이 잘해먹는데 차에서 팔각향은 아닌거같아서 500미리 기준으로 카다멈 다섯알 계피 손가락세개만큼 정향 세알 넣어서 끓임 - dc App

[익명(106.128)]

나도 짜이 좋아해서 겨울엔 많이 말아먹는데 시판 짜이 티백에 생강추가 시나몬조금 해서 우유랑 끓여버림

[익명(114.29)]

이 글 어제 밤에 보고 먹고 싶어서 죽을 뻔

[무명(175.223)]

정향(클로브) 팔각(스타아니스) 공히 병원냄새를 연상시키는 거라 아무래도 ^^ 정향이 향이 상당해서 어머님껜 적게 넣어드리는걸 권합니다.