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로스팅 된지 5일 됨.

블보 드리퍼 / 아이시스 93도/ 코만단테 25클릭/ 16g 250ml

뜸물 50ml 45초(디개싱 안되어있을거 같아서) 대충 유랑 4ml/s 유지 하면서 1분 45초까지 250미리 붓기 2분 15초 추출 종료.

뜨거울때 나 게이샤야! 하면서 초반에 쟈스민 확 터짐. 중미는 솔직히 모르겠음(디개싱 덜돼서 뮤트난듯). 후미가 신기한데 노트에 판타 오렌지맛 있던데 판타 쉐이커 흔들면 젤리로 바뀌는 음료수 느낌이 입에 남음.

식으면서 쟈스민 죽고 중미에 리치가 생김.

확실히 디개싱이 덜 되었나 아직 맛이 안 영근듯 하다. 예상하고 까긴 했는데 디개싱 후가 기대되는 맛. 수요일쯤 다시 깔듯?


오늘 날씨 좋아요 바람도 잔잔하고 해도 쨍쨍하고. 커피 한잔 내려서 주변 공원 나들이 가시길 ㅋㅋ 중간 던져벌임 ㅋㅋㅋ

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