오늘 저커는 인헤르또 레전더리게샤 핫

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중약배

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칼리타 웨이브 155 스테인레스 드리퍼
과테말라 엘 인헤르또 레전더리 게샤 로스 피노스 워시드(P3) 20g (10.13 로스팅, 피어커피로스터스) / 깨 0.7배굵기(리도2 이태리버)/ 물 온도 94도 / 뜸 30초 / 추출시간 2분 15초 / 실추출양 300g (약1:15비율 )
뜸 40ml / 1회차 150ml / 2회차(1분20초) 150ml

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향은 진짜 ㅗㅜㅑ. 연보라빛이 연상되는 플로럴함.
맛은 천도복숭아 같은 산미, 오랜지/감귤 류의 단맛과 티라이크한 후미. 여운도 긴편. 여운은 유자차같음.

아이스로 안마시고 핫으로 하길 잘했다.

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그리고 지난주의 퍽탑.
요즘 건조해서 퍽쌓기 안좋음.
창문 열어두니 애들이 바싹 말라서 바스라진다..
그와중에 다 말랐는데 안쪽에 한두개 곰팡이 후....
싹 소독했다.
7개 바스라져서 못쌓음 ㅠㅠ

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