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갤 래하라 아조시가 나눔해준 원두를 아이스로 씨게 추출해봤음!

30.1g 투입
키누 M47 클래식 브루잉버 4.6
수온 95도
74.3ml 뜸물 45초뜸
총 362.9ml 푸어, 1분 42초 푸어 끝
추출물 총 361.8ml + 얼음 200.8g

시러피한 단맛과 진한 다크초콜렛이 전체적으로 깔리면서 라즈베리향이 깔린다.
개인적으로 텐저린보다는 플로럴하다고 느꼈고 아주아주 약간 스파이시함도 있긴 있다. 호두는 솔직히 모르겠음....

아이스로도 충분히 맛있고 질좋은 원두로 느껴졌음!
래하라 아조시 고마워요!