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원래 노트는 복숭아, 카라멜, 넛티라 주문... 했는데

오늘의 추출은 디셈버(3구로)
30g 도징, 500ml드립.
58ml 뜸들이기, 50초
이후 1분 30초까지 350ml
2분까지 498ml 투입
2분 55초에 추출 끝.
448ml 나왔구요...




과연 이걸 복숭아 라 볼.. 수 있을지...
일단 느낌는 커피 향은 일반적 카라멜 스러운 향이지만
입에 머금엇을 때 ...
순간 천도복숭아 신(덜익은) 느낌의 상큼한 향과 적당히 강한 산미, (복숭아 맞나..... 치고 올라오진 않습니다.)
아주 가볍게 스쳐지나가는 산뜻한 단맛(카라멜?)
넛티는 음.. 마시고나면 조오금 입에서 커피스러운 향이 남는데 그걸 또 넛티라 부르자면 할 수 있을듯....

음.... 음....

사실 지난주부터 마시고 있는데...
디개깅을 안한건 아니지만, 사무실선 과일향이 좋다는데..
제가 비염인걸로 ㅜ