1년 반정도 전에 처음으로 가보고
또 호기심에 다시한번 가보게 되었음
인사동에 여러 차가게들이 있지만 여기만큼 좋은차 있는곳도 잘 없을거 같다 생각이 드는곳
시음비가 따로 있긴 하지만 시음비 값은 아깝지 않을 차들이다는 느낌임
향이 화려하고 후운이 긴게 전체적인 느낌이었고
사장님께서 차 정말 화려하게 잘 우리신다는 느낌도 들었음
다 욕심이 가는 차들이었지만
그중에 젤 마음이 갔던 안계 철관음 사왔음
전통방식으로 탄배를 진하게 한 안계 철관음
요즘 나오는 안계 철관음들은 다 홍배도가 낮고 청향의 푸릇푸릇한 스타일들이 많아서
제대로 탄배된 좋은 안계 철관음 만나는건 운이 좋아야 될것 같단 생각임
일승창에서 마실때 느낌은 잘익은 과일의 향에 난향이 섞이고
맛에서는 쇠맛이 특징적이었는데
집에서 우려본건 푹 익은 과일에서 나는 달콤한 향에 연한 풀향이 살짝 느껴지고
맛 역시 아주 녹진한 과일 단맛이 아주 풍부하게 입안을 가득 채워주는 느낌
우리는 물도 다르고 다구도 차 양도 사람도 다르지만
누가 우려도 좋은 느낌의 차 같음
꽤 여러 포를 우려봐도
풍부한 단맛이 계속 유지됨
차를 좀 많이 넣고 우려보고 싶은데
워낙 가져온 양이 적어서... 좀 아쉽긴 함
더하고 말고 할것도 없이 좋은차
글만봐도 조으네용
마셔보면 진짜 좋아요 ㄷㄷ
차믕추
차를 화려하게 우린다니..ㅎ.ㅎ 차의 장점을 잘 뽑아낸다는 말일까오?
요즘 느끼는건 차 가게마다 각자 추구하는 스타일이 있다는 거고 여기는 차의 향을 중시해서 그런방식으로 우린다는 느낌이었음 장점이죠 각자가 생각하는 차는 이런게 좋다는게 다를테니 누구에겐 장점이고 누구에겐 또 아닐수도 있을거 같음
무슨 맘인진 알겠고 고맙기도 한데 내가 준거에 비해 과해요 그런생각 해준것만 해도 고맙네요
님 주소가 팔달구 수성로 그쪽임?
오우... 한번 가보고 싶네요
오.. 진짜 좋아보이네요 ㅇㅅㅇ
차맛 묘사가 예뻐여
와.. 여기 아무나 가는 곳이 아닌데 ㅋㅋ 요새도 사장님 매일 새벽에 약숫물 떠다가 차 우려주심?
여기 전에 블로그로 차살려고 문의넣는데 선생님선생님 거리다가 카드결제랑 50g소분판매 물어보니 내 댓글까지 다 지우고 씹음ㅋㅋㅋ 겁나 혹해서 차살생각에 두근거리다가 어이없어서 손절침
아 다시 생각해도ㅋㅋㅋ 여기 갈사람은 현금필수임