퇴근 후 커피 시간이 원래는 즐거웠는데
라떼 한번 하겠다고 도전한 이래로 즐거움 보다 스트레스만 받는듯 ㅠㅠ 오늘도 설거지 하고 나오니까 두통옴 ㅠㅠ
밤비노랑 브레빌 번들 피처로 치고 있음
냉장고서 갓 꺼낸 우유 200g으로 하고 있는데
위에 세제거품마냥 우유 거품 끼고 그냥 부으면 붓는대로 밀크티 처럼 쭉쭉 우유 들어가기만함 ㅋㅋ
유툽영상 보면서 계속 연습하는데 생각처럼 안되네
내일은 커피 안마시고 그냥 맹물에 세제 펌핑하고 스팀만 쳐봐야겠음ㅠㅠ
가정용 머신은 스팅압이 어느정도나 나오는진 모르겠지만 처음 공기 주입은 짧게. 칫치륵 정도만 해도 이후 스팀 진행되면서 공기 드가짐. 이후에는 피처 각도 조금씩 움직이면서 우유가 피처에 표면이 전체적으로 돌아가면서 스팀되는 각도 찾는거만 신경써보면 나아지지 않을까 시퍼요..
ㅠㅠ 짧게 치지직 까지만 하고 혼합해봤는데 아예 폼이 안생기네용
아니면 아예 밀크폼 감 잡아보게 처음 공기주입을 오질라게 길게 해봐요. 아주 두껍게 폼 생기면 조금 부어내고 푸어링해봐도 되고, 이후엔 조금씩 주입 줄이면서 찾아보시쵸ㅎ
화이팅! 스팀은 우유 쓰면 쓸수록 늘어여 힘내세용