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로릭에서 사무실용 가향 커피를 4병 주문하니 보내주신 샘플을 집에서 마셔보기로 했습니다.

비이싼 원두를 샘플로...
원두향은 그겁니다. 에티 네츄럴 스러운 그 특유의 고오급(?) 스러운 향.., 플로럴이라고 하던데
전 이제 그냥 이게 커피향이지 로 생각중... 비염맨ㅜ

여튼
메져 졸리 제거 기준 0점에 버 닿도록 만들어 두고 5에서 갈갈
25.6그램 도징, 물온도 약 93도
호프만 레시피로 뜸들이기 포함 3분 20초 추출.
408ml 최종.

추출 후는...
일단 컵에 입을 대면 다가오는 엄청난 리치향.
입데 닿으면 가볍게 딸기향과 부드러운 산미가 입을 스치네요.
이어서 오는 가벼운 단맛과, 카카오닙스 향. 초코스럽다기보다는 카카오닙스...
목에 넘기고 나서도 입에는 산미가 어느정도 남고, 지금까지 스쳐지나간 딸기, 단맛, 카카오닙스, 그리고 리치향이 살짝씩 맴도는 느낌입니다.
딱 노트대로네요.

솔직히 비싼 원두 답다는 느낌이 듭니다. 사마시고 싶긴한데...
타케시도 두봉..
아크멜...
세이 구독...
티땁쥐 한 세트가...

로릭은 실패를 많이해서 이번애도 그냥 삼실 원두 사는 느낌으로 사며 온 샘플러에 기대가 크지 않았는데, 그래서 그런지 간만에 로릭에서 사마셔보고싶다는 생각이 강하게 드는...맛있는 원두인듯...