그렇읍니다. . . 조심스럽게 나플 샘플 바랬는데 어림도없지「사가라 100g」
그래도 저번에 잘 챙겨줬으니 이번엔 봐주겠어!
오저커 : 비밀친구에게 받은 송도 레포르마 게이♂샤
모양입버요.
환경
키누 피닉스 브루잉버 4.5바퀴(틀래식 3.5-3.7 쯔으음?)
스파클(울산-연수맨)&수블리(경수맨) 반반
20 : 320
92c 19c 37%
작년 7월에 산 V60 02 틀라스틱
60g 30초까지 / 260g 1분 50초까지 / 3분 15초 끝
감상
퍄펴퍄펴퍄... 요것은 그냥 [티본 스테이크 커피]입니다.
-뼈대 : 헤이즐넛의 향기와 볶은견과의 비터스위-뜨 가 커피의 무게를 잡아줌
-안심 : 은은하게 잘 풀리는 핵과류 산미와 게이샤임을 주장하는 자스민 향기
-등심 : 타지 않고 딱 알맞게 캐러멜화된 황설탕의 단맛이 식을때까지 쭉 연결되어 커피가 질리지 않고 맛있다
결론
역시 송도 아주 좋읍니다. 내년 1월에 괜찮은 커피 나오면 구독할듯?
나만 비밀친규업써..ㅠ
당신은 내사랑
송도커피 거기 빵도 잘굽는 것 같던데
게이게이야..
역시 르베인좌의 빵레이더를 피할 수는 없었다;;;
원래 티본의 꽃은 채끝인디ㅋㅋ — ROK w.Metal Kit, 에어로프레스,하리오 v60, 칼리타 wave, Sette30, ,wilfa classic aroma, 1zpresso JE
티알못이라 생각나는대로 막 적은 부분입니다 ㅋㅋㅋㅋ 스테-크 먹고싶다!.!
수비드머신 중국몽 하십쇼.. 수비드 안심의 식감은 정말 죽기전에 꼭 먹어봐야 함ㅋㅋ — ROK w.Metal Kit, 에어로프레스,하리오 v60, 칼리타 wave, Sette30, ,wilfa classic aroma, 1zpresso JE
헤응.ㅇ.으으으으으으응... 형아 나 이상해...
선샌님은 원푸어를 주로 하시나용
커피 준 친구맨이 원푸어성애자입니다. 그 대신 이번 서큘러커피는 어지간하면 굵게갈아서 1:1:1로 나눠 추출하고있어요옹
생각없이 댓글달았다가 다시 드려용.. 츠바메 155를 들여서 원푸어를 몇 번 시도 해 봤는데 평소 분쇄도로 가면 2분 전으로 끝나더라구요 원 푸어 하실 때는 분쇄를 그만큼 조이실 거 같은데 대충 원푸어랑 3분할 했을 때 느끼시는 점 말씀해주실 수 있으신지...(__)
츠바메 155가 일반 웨이브보단 빠르다고 듣긴 했워용. 저는 사실 결과물만 좋으면 크게 차이를 못느끼겠는데 ㅋㅋㅋ;; 그래도 찾으면 3등분할때보다 원푸어 길게 할 때가 좀 더 바디감이 강한거같아요. 60으로 웨이브 만드는 느낌?
서큘러식으로 하니까 좀 더 식을수록 원푸어한거보다 조금 더 클린컵이랑 산미가 동시에 좋았던 것 같기도 해요. 근데 그렇게 큰 차이는 모르겠고 로스팅포인트 따라가는거같아서 뭐라고 확답은 못드리겠네유
감사합니다으ㅠㅠㅠㅠ 행커믕하세욥
일단 츠바메 155면 조금 추출이 빠를 것 같으니, 깊은 맛이 없는것같으면 최대한 조여보심이/?