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180로스터스 초콜릿을 먹다가 맛이 괜찮아서 다크버전을 사보았읍니다.
사진으론 잘 안보이는데 봉지 뜯자마자 강배전 특유의 다크한 향과 벌써부터 윤기 흐르는 콩들..이건 확실한 다크입니다.

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야옹하게 추출이 잘 되었읍니다.

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응 퍽에 빵꾸 채널링
귀찮다고 침침봉 안썼더니 바로 빵꾸를 내주는군요

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확실히 바디감이 무겁고 일반 버전에 비해 다크합니다.
일반버전에 약간의 산미가 있었다면 다크버전엔 산미따위 전혀 찾아볼 수 없는..그렇다고 탄맛이 나지도 않읍니다.
디개싱 2일차인데 못참고 개봉해버렸지만 시간이 지남에따른 맛의 차이를 느껴보는것도 좋을것 같읍니다.
일단 가스가 안빠져서인지 크레마가 조혼나게 올라오네요. 중간쯤 추출했는데 컵에 차오르는 양 보고 넘치는줄 알았읍니다.
에쏘용으로 먹기엔 다크버전보다는 일반버전을 추천드립니다.
우유에 말아먹으면 매우 잘 맞을 것 같읍니다.

저는 이제 빨래널고 잘거애요