카박 11월 드롭 온두라스 세로아줄 자바 내추럴
24g : 365g
Forte BG 7-T (영점 2-J)
하리오 V60 02 플라스틱
95c / 17c / 32%
40s 72g
1m20s 130g
2m10s 160g
3m25s 끝
이렇게 추출한 이유 : 그냥!
작년 여름 믕갤이란 늪에 빠져버린 뒤로, 국내로스터리는 거의 돌지도 않고 주구장창 노르딕만 먹은 것 같읍니다.
하지만 대부분의 고인물 선생님들과 다르게 저는 항상 커피를 빠르게 빠르게 마셨습니다. 보통 늦어도 6주를 넘기진 않은 것 같아요.
제 성격이 급한게 가장 큰 이유지만,,, 디게싱을 통해 맛이 좋아지는 만큼 향이 빠져나가는게 싫기도 했던 것 같아요.
뭐 아무튼! 11월에는 카박 배송도 늦었고, 다른 커피도 많았기 때문에 간만에 2달정도 지난 커피를 먹어보게 됐네요.
처음 마실때와 비교하면 상대적으로 인텐스가 약해지고 펑키함이 줄어들긴 했지만 여전히 엘레강-뜨 하면서 잘 익은 베리의 달달한 향기가 잘 살아있습니다.
(혹은 포르테로 바꾸고 나서 대체로 더 선명한 클린컵과 긍정적인 산미를 느끼게 된 덕분일 수도 있귬..?)
아무튼 드롭 참 맛있게 잘 하는 가게인 것 같네요. 11월 카박은 패키지도 예쁘고 커피맛도 좋고 만족입니다!.!
포르테 자랑.
않이. . . 드롭자랑!
백수의 재력자랑 ㅠㅠ
자랑할 재력이 있으면 좋겠다... 그때되면 모노리스 맥스랑 체아도 히어로 사고 이글원도!
포르테 웅장하네... 세로아줄+자바라니 갓갓이구만 - dc App
올해 카박 구독중에서 생두체급은 드롭이 젤 좋았던 것 같아요!.!
인스타도 un 붙었네요.. 언제 붙었대.. - dc App
최신화가 빠른 스타일...
세로아줄 개맛싱쉉
ㄹㅇㅋㅋ
7이면 하리오 너무 굵지 않음? 보통 4 정도 썻는데
저는 대체로 굵게+나눠붓기라 ㅋㅋㅋ 원푸어 할때는 4-5정도 해봤는데 그것도 괜찮더라구요
트윙클트윙클 뽀르테!
트윙클~~~
플랫버체고야..
사! 대! 쥬! 의! 조! 아! 이거 맛나더라고용 - dc App
저두여저니 사대주의 ㅋㅋ
뽀르떼만 보인다..
니 체 조 아. . .
키 누 조 아 . . ?
나 키워주실 무직남구함
답글달아라
빵만 받겠읍니다^^;;
영롱하다 포르테~
수동으로 돌아가지 못하는 중...
왜 다시 무직임... - 고민은 배송만 늦출뿐...
계약끝! 백수시작!
앗 아아 - 고민은 배송만 늦출뿐...
포르테 오우너 - dc App
산타루시아 작년에 비해 조진 거라는데 괜찮을 때 자바 사면 가격도 지금 같진 않겠지
눈물커피 ㅋㅋㅋ 동완이나 마루야마쨩도 아쉬웠다고 말하지만... 팬이면 올해도 질러보시져