오늘은 드디어 갓타펠리사 볶음.
근데 오늘 하필이면, 집에서먹을거+할머니댁 드릴 정기분+엄마부탁+지인부탁(이건 될수도 안될수도있다고 해둠) 다 몰려서
졸지에 8배치...
근데 잘 하다가 6-7배치에 쌔해서 끝냄 (뒤에 설명..)
첫배치는 예열 다른때보다 길게, 고온으로 하고 쿨다운 하고
스타라이트부터 돌림.
1팝 절정 배출. 실제 컬러는 센터에서 볶은 산타펠리사 랏3번 사본거랑 거의 비슷.
특이점은, 팝 소리가 ㄹㅇ루 간만에 들어보는 경쾌한 팝소리였음.
녹음/녹화 안한게 한임.
글고 약밴데 씹었을때 식감이 엄청 딱딱이 아니고 바삭함.
속까지 잘 익은듯. 내일 커핑해볼거(아마..?)
그리고 처음볶는것. 휴지기초반
이건 노트가 저번에 볶은 온두보다 밝은쪽이라 더 밝게 볶음ㅋㅋㅋ
저번에도 볶았던거.
이번엔 미묘하게 덜감. 휴지기중후반
그리고 브라질.
엄마 드실거 한배치,
그 외의 용 한배치
엄마꺼가 에쏘뽑을용이라 살짝 더 다크함.
그리고 에쏘용 과테,
그 외의 용 과테
에쏘용이 더 다크
그리고 과테 볶으면서 뭔가 이상함을 느낌
1. 평소에 사이클론에 걸러져야할 체프가 좀 날림
2. 거실까지 옅게 연기가 나옴
3. 눈매움
4. 사이클론 소리가 이상함(작음)
그래서 막배치 더치용 콜롬 걍 안볶고 정리하면서 사이클론 따보려고 하는데...
...?
너 왜 5키로도 안갔는데 꽉찼....
상상도 못한 체프...
로스팅 할때마다 비우는데, 간만에 대량배치에
하필볶은거 상당수가 네추럴들이라 ....
암튼 이미 식히고 있기에 걍 정리하는데.. 또 싸함
팬에도 꼈는데.. 혹시..
일단 한번 청소기로 흩고, 후드 안을 봄
쉣..
블로워질
으아아아아악
덕분에 주방 청소했다..
흑흑
- 고민은 배송만 늦출뿐.
등짝각이다 등짝
는 엄마가 뒤에서 너 뭐하냐 는 듯이 쳐다보심 - 고민은 배송만 늦출뿐...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App
덕분에 후드 청소함ㅋㅋㅋ - 고민은 배송만 늦출뿐...
그래도 홈로스팅 부럽당....
고민은 뭐다? - 고민은 배송만 늦출뿐...
등짝 터져욧!! 근데 홈로스팅은 진짜 아이로스터 이상은 본전 뽑기 힘들거 같다;;
ㄹㅇ ㅋㅋ - 고민은 배송만 늦출뿐...
홈바클 아이로스터 400따리보고 존나 혹했는데 채프 양 보고 뽐 확 갔다;; 근데 진짜 사진 이쁘네ㅎㅎ
이거 오늘 500x3 + 600x4 배치한거 체프.. - 고민은 배송만 늦출뿐...
ㅇㅎ;; 생각보다 아주 와장창 나오는건 또 아니구나
네추럴이 폭탄이지 워시드는 졸라적음여 - 고민은 배송만 늦출뿐...
프로세싱에 따라 생각 이상으로 채프 차이가 크구나... 오늘도 배워감 ㄳㄳ 이런건 진짜 로스팅 안해보면 모르겠다....
처신 까딱 못하면 등파열 ㄷㄷ - dc App
낗낗 - 고민은 배송만 늦출뿐...
등짝은 안날라옴여 ㅋㅋ 제가 알아서 처리 다 해서 ㅋㅋ - 고민은 배송만 늦출뿐...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App
오우 쉿..
체프만 중간체크했어도 ㅠㅠ - 고민은 배송만 늦출뿐...
날파리 시체같노
엌ㅋㅋ - 고민은 배송만 늦출뿐...
역시 갓테말라! 맛도 채프도 날라다녀~
쌔너펠리사 스타라잇 궁금해요... 보닌 볶은결과는 복잡시러운데 향분리는 안되는 느낌이었습니다. 꽃향기, 과일향기 그런건 아닌 느낌이었어요. 잘못볶은거시길 바라고 롯팅공부중.
저도 옥션랏 볶는건 처음이라 (전에 이카와로 볶은건 전혀 도움안되니) 어떨지 모르겠음여 ㅋㅋ 일단 향은 무난한데, 디게싱 되고 어떨지가 - 고민은 배송만 늦출뿐...
대만카와 근황은요? - dc App
한번 더 다른프로파일테스팅 해달라고 본사에 고위직한테 메일와서 그거 해서 보내면 답변준다함여. - 고민은 배송만 늦출뿐...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ - 고민은 배송만 늦출뿐...
후드 스텐망까지 청소하면 칭찬 들을겁니다 ㅋㅋ (뜨건물 베이킹소다 과탄산수소 풀어넣고 불렸다가 쓱싹쓱싹) - 칼디미니로 체프날리며 홈로스팅하므로 후드망은 월1회 청소중
후드망은 안그래도 엄마가 평일에 하신다고.. (코로나로인해 집에 계셔서... 저는 출근하고..) - 고민은 배송만 늦출뿐...
살면서 커잘알 로스팅 커피 마시는 날이 올까?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 모르지 ㅋㅋ - 고민은 배송만 늦출뿐...
으 청소추 고생추 - dc App
흑흑 - 고민은 배송만 늦출뿐...
ㅋㅋㅋ - 고민은 배송만 늦출뿐...
근데 첫트라서 어떨지... 게이샤2722 첨볶아봄여 ㅋㅋㅋ (애초에 여태 아이로스터로 볶아본 게이샤라고 해봤자 콜게이2종(리비에라,라데라스), 과테게이3종(헤르모사,헤로니모,산타펠리사아프리칸) 이 다라 ㅋㅋ - 고민은 배송만 늦출뿐...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이런상황이였군....... - dc App
ㅇㅇ 개판 그 자체.. - 고민은 배송만 늦출뿐...
저도 beanbon 구입했는데, 온도가 생각만큼 올라가지 않더군요. 내열유리 안에 스텐망이라도 넣어야 하나 고민되더군요 ㅜㅜ 기계 결함인지... 거참...