직접산건 아니고 선물로 받았음 200g 3만원하더라


파나마 에스메랄다 게이샤 워시드(하이로스팅 1팝 2팝 중간인가?)고

레시피 참고해서 칼리타 웨이브로 25g 93℃ 2(불림):4:4:4 로

최종 결과물 300ml 추출시간은 2.5분~3분 정도


테이스팅 노트 보면

대표적인게 라벤더고 레몬포도감귤류향 이라는 것 같은데

라벤더는 모르겠고.. 시트러스? 신맛도 거의 없고

그냥 전반적으로 구수함 부드럽고 단맛이 길더라구..

예상했던 플로랄이 아예 없어서 당황스러운데


드립 레시피가 문제인가 아니면 커피 잘못산건가 싶어서

내돈 주고 산거면 그냥 넘어가겠는데 커피 이제 시작하는 친구가 고맙다고 선물로 준거라

(얘가 내려줬을 땐 게이샤 말고 다른 원두로 내린줄 알았음.. 그냥 콜롬비아, 과테말라 잘못내린 느낌)


다시 내려봐야하나 의견좀;;