안녕하세오
커피 좋아서 카페일 하면서 커피 홀짝홀짝 하는 커피쟁이 입니다눙.
여느때 처럼 휴무여서 쉬는날 커피가 마시고 싶어 핸드밀로 가가가가 갈고 있었는데
드립말고 더치커피가 마시고 싶다고 생각해서 원두밖에 없.....
기구는 사고 싶지만 가격도 가격이고.. 일단 멘탈급 유리에 둘 공간도 없어서리
일회용으로 만들고 쓰고 버리는 식으로 흙수저용 더치 추출기구를 만들기로 해봤슴다.
일단 페트병 두개를 준비해 왔슴다.
하나는 밑둥을 잘라주고
하나는
사진에 보이지는 않는데 구멍을 하나 정말 작게 내줌다.
뚜껑 두개는
더치액이 나와야 하는 구멍은 3개
물이 떨어져야 하는 구멍은 1개 뚫어줬슴다.(이것도 구멍이 너무커 다시 했슴다.)
다x소에서 쓰다남은 폼보드가 마침 딱있길래
적당히 자르고
즉당히 대고
뚫어서
합체 해봅니다. 마침 구멍크기에 맞는 개인용 안써본 보틀이 있었슴다.
기구에 사용할 여과지를 하나 꺼내
동그랗게 대강 잘라줌다
바로 물넣고 해봤슴다 엌ㅋㅋㅋㅋㅋ
예상외로 잘나와줘서 다행이였다는....
아 원두는 시다모 브라질 탄자니아 입맛대로 섞어서 90? 정도 쓴듯... 핸드밀로 갈았슴다
볼품 없지만 물방울도 3~4초 내로 잘 떨어지네요.
1:30분? 정도 내렸고
한 4~5잔? 분량 정도 나왔네요.
맛은 꽤 괜찮았습니다. 신기할정도로...
여기까지 흙수저의 더치커피 만들기 였슴다.
끝.
정성추
마이더치스텐버전 4.2만원에 풀세트인데 갠차너
와정성추...
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야매기구는 버렸슴다