바리스타가 담배핀다고 커피 레시피 못 잡겠냐?

[익명(121.139)]

ㅇㅇ 못잡을 확률이 높다.

그러나, 레시피는 감각의 영역만 사용하는게 아니기때문에

담배때문에 향을 못 잡는다는 말은 흡연자 혐오에 가깝다

[ㄱㄹ(223.39)]

그럼그럼 니코틴이랑 타르도 좀 썩어줘야지

[digibition(lms93011)]

경허상 담배피는 사람들 스타벅스 같은거 좋아함. 특유의 쓴맛이 단맛으로 느껴지는듯 - dc App

[청-정라거(niflheimfrost)]

노트 : 연초, 타르, 재떨이 - 이 맛이 청정라거다

[ㅁㅅ(1.246)]

재떨이 워시드, 재떨이 더블쇽 아나에어로빅 , 재떨이 가래 내츄럴 부터 시작해야제..

[익명(1.228)]

그냥 대중입맛까진 그냥저냥잡겠지. 근데 전문가의영역으로 갈수있을까? 물론 유전자빨로 커버하는사람도있겠지만 본인이 그런지 어떨게앎 - dc App

[익명(115.21)]

흡연 오래 하면 미각, 후각이 둔해져서 부정적인 뉘앙스를 못 잡아낸다. 바리스타도 문제지만 특히 로스팅하는 애들이 김치찌개에 소주 마시고 담배 한대 피고 와서 QC를 하면 샘플로스팅 ㅈ같이 나왔는데도 오 괜찮은데? 이러고 프로파일을 ㅈ같이 잡는 거지.

[익명(115.21)]

못 믿겠으면 일단 한 5일 정도만 담배 끊어봐. 그 기간에는 술과 자극적인 음식도 좀 줄이고. 그 후에 테이스팅 해보면 맛과 향이 확실히 더 디테일하게 느껴진다는 걸 직접 체감할 수 있다. 근데 이게 소비자 입장에서 꼭 좋은 것만은 아닌게 입맛이 졸라 까다로워짐...