안녕 차믕친구들

저번에 말한거처럼 커핑하려고 콩을 구해봤어

콜롬비아 콩으로 구했고 
Shady bayter 라는 친구가 Tolima라는 지역에서 운영하는 농장의 콩들이야


프로세싱은 모두 무산소(아마도 내추럴같음)이고 대신에 품종이 다 달라


코로나가 창궐하기 전에 오프라인으로 커핑했던 콩들인데 이번에 여차저차 샘플을 또 받아 좋은 기회인거 같아 커핑을 해볼까해
(그때는 로스터들 대상이라서 일반인이 없는게 아쉬웠음 ㅠ)


총 6종이고 중량이 다 재각각이라 제일 중량이 적은 콩 기준으로 8명까지 될것 같애(40g 씩)

택배비는 착불로 보낼 예정이고 블라인드로 할꺼임

커핑에 대한 장문의 글은 조만간 올릴꺼임

댓글 달아줭
(공방은 김포에 있는데 가까이 있는 사람들은 매장에서 같이 해보자)

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