커핑 결과

[Fubllbl..(bloom9101)]

ㅎㅇ 커핑결과 올림 

다들 즐거워하면서 괴로워하는 모습이 아무 보기좋았음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

결과는 사진으로 첨부함 
+농장 정보랑 농장에서 제공하는 정보

로스팅은 아쉬웠음... 생두가 좀있으면 제일 좋은상태로 했을텐데 좀 오래된 생두라 수분율이 부족했나바 1차부터 배출까지 4~6도 밖에 차이안나는데 탄맛이 많이..

믕믕에서 했던 컵노트랑 커핑폼은 단순 자료상태로만 올릴겡 

닉은 안적었는데 점수보면 자기점수는 알꺼야 다른사람이랑 비교해봐

사족을 달자면 

A 의 경우 다들 밸런스가 좋은 컵이라고 말했음/ 아마도 유일한 세미워시드이다 보니 그런것같음

B 의 경우 게샤라고 맞추신분이있네 ㅋㅋ 

C 의 경우 제일 많이 언급한 표현은 'apple' 나도 여기에 동의하고 로스팅포인트만 잘 조정하면 진짜로 와우껌에서 느껴지는 사과향이 날것같음

D 베리류의 늬양스들이 대부분이였음 E 랑 비교했을때 인텍스가 약해서인지(?) 밸런스가 좋다는 평가가 있었음

E 의경우 D 랑 비교했을때 인텍스가 강하다보니 찌르는듯한, 과일껍질, 발효치, 아린 등 부정적으로 강한 표현들이 많았음

F 의 경우 내가했을때 짜파게티,,,,, 다들 춘장늬양스를 많이 언급한거보니 비슷하게 느꼇다고 생각함. 

*늬양스의 경우 같은걸 느껴도 다르게 표현하는데 예를 들어서 떫다를 단감으로 표현하거나 과일껍질, 꺼칠꺼칠, 흙 이렇게 표현하는거처럼

다들 내가 느낀 늬양스를 다른사람들은 어떻게 표현했는지 참고해보셈

+드립으로 먹을경우 평소보다 굵은 분쇄도로 드립해서 먹는걸 ㅊㅊ 함

*위에 원두들은 생두기준 2~2.5 정도 하는 생두들임

 

(앞광고)

밑에있는건 이번에 수원광교쪽 '커피흐름' 이라는 로스터리에서 수입해주기로했음 한팩정도(8만원상당)

맛있는 원두니깐 다들 한번 먹어봐 (+저는 '만개커피'라는 공방을 운영중입니다. 'emptytable' 이라는 지인분이랑 같이 다이렉트생드구입하고했음)

[청-정라거(niflheimfrost)]

커핑결과추 - 이 맛이 청정라거다

[초봅(lheak0328)]

신기한 경험이었습니다.

[Rudbeckiaa(violin3398)]

커핑 너무 즐거웠고오~~~~ - dc App

[Nutshellbox(kerneos)]

커핑추

[MANUS오우너(redcross0512)]

혀에집중해도 자세한노트는 모르겟고ㅠ 강한/묵직한/가벼운?산미+발효st 이렇게만 느껴지던데 유독 a가 깔끔하고 밸런스 있었던거같은데 커핑결과보니까 신기하네영;

[익명(59.1)]

같이하면 재밌을고같긴함ㅠ - dc App

[Whwnebe(ckdgus93)]

코가 힘들어했지만 덕분에 재밌었습니다@@!!

[쭁(174.195)]

쉐디베이더 cm 자바는 다음 달 쯤에 로그웨이브에서 볶음

[커믕마스터지우(whdbs1)]

커핑결과추 나중에 또기회주시면 참여해보겠습니다 흑흑

[익명(121.159)]

안사요 ^ ^ - dc App