14g 중강배전 원두로 130번정도 사용후
추출감각이 어느정도 안정된 상태에서 테스트했습니다
분쇄도 도징량 고정하고 템핑으로 압에 변화를 줬습니다
체중계에 표시되는 수치로 30kg에서 43kg(최고 수치)까지는
맛도 그럭저럭 괜찮고 좋았습니다
~49kg(제일 높은 수치)구간에서는 팔이 조금씩 덜덜 떨리고 추출한 커피는 맛이 더 두껍게 느껴졌습니다 (여기서 멈춰서야 했는데)
~52kg 여기까지가 저의 팔힘의 한계였습니다
그리고 그 결과
추출감각이 어느정도 안정된 상태에서 테스트했습니다
분쇄도 도징량 고정하고 템핑으로 압에 변화를 줬습니다
체중계에 표시되는 수치로 30kg에서 43kg(최고 수치)까지는
맛도 그럭저럭 괜찮고 좋았습니다
~49kg(제일 높은 수치)구간에서는 팔이 조금씩 덜덜 떨리고 추출한 커피는 맛이 더 두껍게 느껴졌습니다 (여기서 멈춰서야 했는데)
~52kg 여기까지가 저의 팔힘의 한계였습니다
그리고 그 결과
파킨...
10기압까지는 버텨줬으면 했습니다ㅜㅜ
봐봐 54kg에서 5미리정도 휜다니깐... 이거 설계 잘못됐음 적어도 바스켓이 지금두께 두배는 되야함
바스켓말고 샤워스크린이ㅇㅇ
맞말이네
샤워스크린 사용
샤워스크린도 v자로 휘어져있습니다 사진에는 일자로 보이지만..
분명 55kg이 9기압이고 12기압까지는 바스켓이 버틴다는 글을 제가 어디선가 본거 같은데
54kg이 9기압걸리는거 맞는데 12기압까지버틴다는건 실린더 재질말하는거에용
다시 찾아보니 15기압 챔버 얘기네요 12기압은 다른거였나봅니다ㅜㅜ
역시 7바정도가 한계야...
사람마다 다르겠지만 체중계 수치로 대략 39~42정도가 일정한 압력 가하기에도 크게 무리없고 맛도 괜찮았던거 같습니다 얘기하시는 7바가 대략 43쯤 되죠?
제 바스켓은 50kg 중반까지는 버티던데, 이게 바스켓마다 케바케가 있는거 같네여
체중계로 테스트해보신건가요? 저는 샤워스크린까지 당해서 50이상은 찢어지고 55이상은 터진다는 쪽으로 생각이 기울었습니다
https://gall.dcinside.com/board/view/?id=tea&no=323180&s_type=search_subject_memo&s_keyword=%EC%B2%B4%EC%A4%91&page=1 이거는 저압추출한거긴 한데 50키로 이상으로도 눌러봤고, 아직도 잘 쓰고 있어여
제가 이거 도전해보게 하신 분이셨군요ㅎㅎ 60kg근처(10기압)까지는 버티겠지라고 생각했는데 9기압도 안되서 부러져서 이게 컴프레소에 가해지는 압력은 더 높은게 아닌가 생각됩니다 정말 체중계에 55kg수치가 9기압이면 이건 제품결함이 아닐까싶네요
사실 컴프레소 공식 유투브에서 압력을 주는 방법을 설명할때 체중계에 걸리는 무게 보여주면서 악력하고 체중하고 같이 줘야 한다고 설명하고 있어여 그래서 당연히 55kg 까지는 버텨야 하는데 50kg에 터졌으면 제품 결함인거 같긴하네여.. 그리고 제가 느끼기에 확실히 50kg 넘어가면 압력이 너무 과하게 걸려서 왠만한 남성이 아니면 그 이상으로 누르기도 쉽지 않은데 그래 많이 터진다는 건 흠... 다른 사람들이 저래 많이 터지는걸로 봤을때 바스켓 터지는거는 제품 결합을 넘어서 설계 결함인거 같음..
맛은 50kg이상의 압력보다 40초중반이 더 좋았던거 같습니다 찌그러질때 추출된 에쏘맛은 쓴맛이 더 쎄진 느낌이었습니다 해보다가 컴프레소에 맞게 플레어틀이랑 압력계 개조후 끼워서 써보면 어떨까싶던데요..ㅎㅎ