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인터넷에서 싸게 파는 백호은침 병차. 그냥 냉침용으로 싸게싸게 즐기고 싶어서 삼. 손바닥만하고 되게 귀엽긴 함. 장식용으로도 좋을듯.

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드디어 얘로 해괴를 하는구나. 서쌍판납의 차는 아니지만..

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보면 알겠지만 줄기랑 잎도 있다. 사실상 백호은침이라 부르기 뭐한 '백호은침에 영감을 받은 백차'인 셈인데, 다행스럽게도 화사한 향이 조금 난다. 아예 못 마시고 버리진 않을듯.

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걍 관성대로 30초 내외로 우리다가

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나온 탕이 너무 맹물이라 유념(비벼 말림)을 하지 않은 친구인게 생각나서 퍼뜩 물 더 붓고 검색해보니 6~8분 우리래서 7분 정도 기다렸다.

30초 우린 친구보다 색도 더 진하고 단맛과 향도 강해졌음.

옛날에 한남동 모 찻집서 마신 백호은침은 향수마냥 강렬하고 화사한 향이 느껴졌는데 이건 강도는 30% 수준에 구조감 역시 아쉽다. 자본의 힘이란..

그때는 지금보다도 차알못이었던지라 그냥 '냉침하면 어울릴 법한 밝고 화사한 향'이라 느꼈는데 오늘 우린 건 진피와 장미를 적당히 섞어 놓은 느낌이었다.(순간 진피를 병배했나 의심했을 정도였다) 무너진 구조에서 오는 조악함과 저가형에서 보기 쉬운 거친 느낌까지. 근데 막 먹으려 산거니 크게 아쉽진 않고.

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냉침이 목적이었던지라 15시경 300ml 정도 만들어

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지금 마시고 있는데 좀 조악하긴 해도 이 정도면 그럭저럭 타협해가며 마실 수 있을 것 같다. 집에 손님 오면 생산량 적은 차라고 밑밥 뿌려가며 차칼로 눈을 현혹시킬 수도 있겠고.


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찻집서 마신 백호은침. 친구가 술이랑 마른멸치 아니냐고 묻더라.

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부대에 있을 적 취침 전에 담궈 놓고 다음날 아침 출근하면 마시던 백호은침 냉침. 얘도 그냥저냥 싼거 샀는데 오늘 것에 비하면 천사였다.

여담1) 우리 엄마는 냉침한 걸로 오이냉국을 해먹었다. 어울릴 것 같다나?
여담2) 여러 차를 그냥 씹어먹어도 봤는데 백호은침은 유별난 면이 있더라
여담3) 백차는 백호은침만 마셔봤다. 백모단이나 공미ㆍ수미 이런 친구들은 어떤느낌일까? 다즐링 백차나 서양 회사서 나온 실버니들은?
여담4) 생각해보면 부대서 따뜻하게 우린 백호은침도 맹탕이었는데 역시 짧게 우렸기 때문일테다. 지적 게으름을 우리는 경계해야 한다.
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얼마 전 나무에 보이차칼 던져 박은 사진을 유머랍시고 올렸다가 댓글로 지적을 받았다. 자기 재밌자고 산 생명 괴롭혀가며 나잇값 못하게 군 것을, 부끄럼도 못 느끼고 커뮤니티에 전시까지 했으니 얼마나 어리석고 못난데다 비윤리적인 행동일까.

지적을 받고서야 잘못을 알고 부끄러움을 느끼니 나도 참 덜 되어먹었나 싶다. 댓글로 지적해준 모 갤러에게 감사한다.

감사합니다. 덕분에 크게 느꼈네요...

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