동방미인은 몇도에서 우려야됨?

[익명(222.121)]

갤에서 동방미인은 온도에 민감하다는 글을 봤던거같은데 동방미인차는 몇도에서 우리는게 좋음? 유산차방 동방미인임

[항생제(qqduk)]

난 정식은 아닌데 그냥 끓는 물 30초 잎 많이...네이버 검색해 보아요

[익명(222.121)]

알겠읍니다...

[관악마운틴(cherrydi)]

70도 정도부터 우리기 시작해서 조금씩 올려보세요. 상급품일수록 높은 온도의 물을 써도 익지 않고 잘 우러나긴 합니다. - dc App

[익명(222.121)]

익는다는게 잘 이해가 안되는데 찻잎이 익는거랑 우러나는거랑 어떻게 다른건가요?

[관악마운틴(cherrydi)]

찻잎이 열을 견디지 못하고 변성이 일어난다고 해야하나.. 삶아진 것 같은 느낌이 좀 듭니다 ㅎ - dc App

[익명(222.121)]

아하... 근데 70도면 생각보다 되게 낮은온도에서 우리는 차인가보네요

[관악마운틴(cherrydi)]

급에 따라 우리기 시작하는 물 온도가 다릅니다만 ㅎㅎ 제가 샀던건 낮은 온도 부터 우리기 시작하는게 낫더라고요. 탕을 더할수록 물 온도를 높이는게 좋습니다. - dc App

[익명(222.121)]

참고하겠습니다. 감사합니다ㅎㅎ

[오오오(118.221)]

비새로 따지면 3등장부터는 85도 그이하는 75도 - dc App