를 중강배 블렌딩으로

분쇄도는 5~600미크론 정도? ㅇㅇ이 12클릭으로 갈았읍니다
좀더 굵게 갈릴줄 알았는데 의외였음.

18그람, 93도 정도의 물로 추출하고 뜸 30초... 했는데 45초였네... 암튼 1차 푸어도 30초 정도 기다리고 2차때 수위 빠르게 맞추고 센터푸어
2분 20초 걸림

뜸시간 잘못한거 빼고는 레시피 시간을 거의 맞췄네여
맛은 정말 무난무난하고 이 원두로 브루잉하면 날 것 같은 맛이 그대로 나옴

근데 역시 커머셜 블렌딩이라 딱 거기까지의 맛 ㅋㅋ 킹반인인 부모님도 원두가 달라진걸 바로 캐치하심. 역시 스페셜티만 드리다가 커머셜을 드리니...

그래도 콜롬비아 중배전 싱글같은 무난 그 자체인 원두로 내리면 ㄹㅇ 부담없는 커피 나올 듯