한 수 부탁하오
레시피는 이러하다
원두: 25g(3/31 로스팅)
굵기: 코만 25 클릭
물: 딥스 블루
물 온도: 100도
드리퍼: 웨이브 하사미 185
추출 방법: 35초뜸+2분30초까지 적정 양을 유지하며 부어줌
추출 시간: 3분
추출양: 380ml
이런 맛 때문에 좋아들했구나 싶은 맛은 알겠는데
거기에 약간 쓴맛이 있고, 꿉내?도 살짝 나는 거 같고 그렇네..
또 뭐가 문제일까요 선상님들
한 수 부탁하오
물 온도: 100도
드리퍼: 웨이브 하사미 185
추출 방법: 35초뜸+2분30초까지 적정 양을 유지하며 부어줌
추출 시간: 3분
추출양: 380ml
이런 맛 때문에 좋아들했구나 싶은 맛은 알겠는데
거기에 약간 쓴맛이 있고, 꿉내?도 살짝 나는 거 같고 그렇네..
또 뭐가 문제일까요 선상님들
상호팍 V60 아이스 레시피로 ㄱㄱ
근데 레시피 상에는 진짜 문제 없는거 같은데. 쓴맛 나면 약간 풀어보던가 - dc App