https://youtu.be/ccwjPdATw24
정인성 바리스타 유튭


하리오v60
분쇄도 40 80 40레시피와 동일
원두 15g
끓는 물
뜸없이 1차추출 150g
1분 30초 후에 추출된 커피로 다시 추출
스월링
3분 30초 까지 추출
취향에 맞게 첨수 또는 얼음 (50~100ml)